Волгоградские специалисты ЦОК АПК выявили кишечную палочку в замороженных полуфабрикатах
С начала года по 20 февраля в аккредитованную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 107 образцов пищевой продукции (молочная продукция/мясо и мясопродукция, в т.ч из мяса птицы).
25.02.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Волгоград
В Волгоградской области выявили нарушения в оформлении документации на мясо
В ходе анализа данных выяснилось, что предприниматель не может подтвердить происхождение используемых для приготовления блюд говядины, свинины, баранины и мяса курицы.
25.02.2026 Волга-Медиа
В кафе Волгограда нашли опасное мясо без документов
Россельхознадзор выявил серьезные нарушения в одном из городских кафе, связанное с происхождением мясной продукции Сотрудник Россельхознадзора.
25.02.2026 Комсомольская Правда
Волгоградский предприниматель торговал мясом неизвестного происхождения
Россельхознадзор обнаружил отсутствие ветеринарных сертификатов на говядину, свинину и курицу в системе «Меркурий» — бизнесмену вынесли предупреждение.
25.02.2026 Volganet.Net
Всероссийский фестиваль русской кухни
Всероссийский фестиваль русской кухни — это не просто праздник вкуса, а важная миссия по сохранению и популяризации национальной кулинарной традиции!
25.02.2026 Город Фролово
Колонка эксперта. Аграрный суверенитет: рекорды и стратегии
По итогам 2025 года показатели продовольственной безопасности России достигли исторически высоких значений.
24.02.2026 Волгоградский институт управления
Волгоградцам рассказали, как правильно и безопасно хранить продукты
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать определенные правила.
24.02.2026 Родной город Волгоград
Специалисты нашли кишечную палочку в волгоградском мясе птицы
В этом году специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 14 проб мяса птицы и 12 образцов субпродуктов.
24.02.2026 Газета Восход
Специалисты нашли кишечную палочку в волгоградском мясе птицы
Источник: Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
В этом году специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 14 проб мяса птицы и 12 образцов субпродуктов.
24.02.2026 Газета Заря
Советы по безопасному хранению продуктов
Чтобы избежать пищевых отравлений, необходимо соблюдать определенные правила при хранении продукции.
24.02.2026 Роспотребнадзор
Волжанам рассказали, как подготовить тело и душу к Великому Посту
Пост нередко воспринимают как строгую диету или временное голодание. Но если относиться к нему только как к ограничению в еде, разочарование почти неизбежно.
24.02.2026 Блокнот Волжского
Волгоградцам рассказали, как соблюсти Великий пост и не навредить здоровью
В понедельник, 23 февраля, у православных жителей Волгоградской области начался Великий пост, который продлится до 11 апреля.
23.02.2026 Газета Волгоградская правда
Цена на молоко: сельчане Камышинского района ищут сбыт
Одним из способов заработать на жизнь для сельчан Камышинского района является содержание коровы и сбыт молока.
23.02.2026 Инфокам
Великий Пост
Пост часто воспринимается людьми как диета или ритуальный способ голодания.
23.02.2026 Роспотребнадзор
Волгоградцам объяснили, как часто можно есть пельмени без вреда для здоровья
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Ольга Сайно рассказала, из-за чего пельмени могут навредить, кому они противопоказаны,
22.02.2026 Газета Волгоградская правда
Волгоградская область заняла второе место по наименьшей стоимости блинов в ЮФО
В Волгоградской области подсчитали, во сколько обойдется приготовление блинов для жителей региона.
22.02.2026 ИА Высота 102.0
Волгоградцам напомнили правила безопасности при жарке блинов на Масленицу
Сотрудники МЧС предупреждают: горящее масло нельзя тушить водой, а включенную плиту нельзя оставлять без присмотра.
21.02.2026 Газета Вечерний Волгоград
Волгоградцам рассказали, как безопасно отпраздновать Масленицу
В процессе приготовления главного праздничного блюда – блинов – крайне важно соблюдать правила пожарной безопасности возле плиты.
21.02.2026 Волга-Медиа
Специалисты проверили качество и безопасность волгоградской молочной продукции
Объектом исследований стали сухое коровье молоко, молочная подсырная и сухая сыворотки, сливочное масло, сыр и молочный пищевой сахар.
21.02.2026 Газета Волгоградская правда
Волгоградский нутрициолог дала оценку дореволюционным рецептам
Вместе с нутрициологом Татьяной Бобринской «Волгоградская правда.ру» разобрала плюсы и минусы блюд, которые готовили наши прапрабабушки.
21.02.2026 Волга-Медиа
Нутрициолог рассказала волгоградцам о плюсах и минусах дореволюционных рецептов
Эти пожелтевшие страницы из старого журнала для хозяек XIX века открывают дверь в мир давно забытой кулинарии.
21.02.2026 Газета Волгоградская правда
Безопасная Масленица
Близится к завершению Масленичная неделя, а мы подготовили для вас советы по соблюдению безопасности.
21.02.2026 МЧС России
Быковские предприятия общественного питания приняли участие во втором региональном фестивале русской кухни
По информации комитета промышленной политики, торговли и ТЭК Волгоградской области, на площадях и в парках городов и сел в предстоящие выходные можно будет отведать традиционные масленичные угощения.
21.02.2026 Быково-медиа
Специалисты ЦОК АПК в Волгоградской мясе птицы выявили кишечную палочку
С начала года по состоянию на 18 февраля специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 14 проб мяса птицы и 12 образцов субпродуктов.
20.02.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Волгоград
Паводок, пожары, энергобезопасность: главы поселений обсудили актуальные вопросы
19 февраля в администрации прошло очередное совещание глав сельских поселений под председательством главы Камышинского района Елены Береговой.
20.02.2026 Сетевое издание Уезд. Вести Камышинского района
Овощи и яйца рекордно подорожали в Волжском
Волгоградстат 18 февраля опубликовал свежую статистику цен на продукты, некоторые медикаменты и товары первой необходимости.
19.02.2026 Блокнот Волжского
Влияние вредных привычек на мужское здоровье
Вредные привычки на то и вредные, что плохо влияют на состояние человеческого организма.
19.02.2026 Газета Донской вестник
Эксперты подтвердили качество и безопасность волгоградской молочной продукции
В этом году в лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 103 образца молочной продукции для определения качества и безопасности.
19.02.2026 Газета Восход
В Волгограде подешевело мясо кур, но выросли цены на яйца
Волгоградстат представил свежие данные о динамике розничных цен на продовольственные товары за период с 10 по 16 февраля.
19.02.2026 Родной город Волгоград
Эксперты подтвердили качество и безопасность волгоградской молочной продукции
Источник: https://agroquality.ru/news/?
19.02.2026 Газета Заря
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"
В народном календаре 11 июня отмечается Федосья Колосятница.
На познавательной экскурсии в региональном парламенте побывали учащиеся казачьих кадетских классов Волгоградской области.
Торжественная церемония прошла 10 июня в музее-заповеднике «Сталинградская битва».
Интерес выпускников к профессии учителя в регионе продолжает расти: ВГСПУ готов принять более 2 тыс.
Изображение сгенерировано ИИ
Жителя Дзержинского района Волгограда наказали за ложный вызов экстренных служб (ст.
Указом Президента Российской Федерации от 09.06.2026 № 405 на второй шестилетний срок полномочий председателем Волгоградского областного суда назначен Глухов Алексей Анатольевич.
Сеть водопропускных сооружений в Волго-Ахтубинской пойме пополнилась еще одним новым объектом.
Региональный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Электромонтер» состоялся на площадке Национального исследовательского университета «МЭИ».
По данным портала Starwalk.space, жителей Волгограда в пятницу ожидает эффектное астрономическое явление.